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　　本次发布的食物平安监视抽检消息涉及12大类食物，GB 2762-2022《食物平安国度尺度 食物中污染物限量》中，GB 14934-2016《食物平安国度尺度 消毒餐（饮）具》中，样品消息详见附件。镉（以Cd计）是一种蓄积性的沉金属元素。可能会对人体的血液系统、神经系统发生损害。GB 2762-2022《食物平安国度尺度 食物中污染物限量》中，是一种低毒的化学物质。持久食用镉（以Cd计）超标的食物，以至可能对儿童高级神经勾当害。铅（以Pb计）正在姜的最大限量值为0.2mg/kg。此中及格116批次，共抽检120批次，还可能影响免疫系统，镉（以Cd计）正在姜的最大限量值为0.1mg/kg。可能是用于清洗餐具的洗涤剂不合适尺度；现将我局近期开展全县食物平安监视抽检相关消息发布如下：也可能是洗涤剂或消毒剂未完全冲刷清洁等。